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Liebe Leserin Lieber Leser,

St.Pauli Beach Bar Party Bike Trendmark

das Konzept des St.Pauli Beach Bar Party Bike entstand aus einer Salopp formulierten Bierdeckel Idee von zwei Hamburger Deerns mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie im Hamburger Nachtflair. In Verbindung aus Nachhaltigkeit klein und Kompakt, sowie mobil und flexibel sollte aus einem Fahrradanhänger ein Catering Food-Truck auf zwei Rädern als Verkaufsstand mit integrierter Bar und Theke für private und betriebliche Feiern und Feste, sowie für lokale festgesetzte Veranstaltungen und Märkte mit einem kleinen Produktsortiment geschaffen werden. Wobei möglichst ein eigener Stromkreis für Licht, Musik und Kühlung, als auch eine integrierte Kochstelle für die Zubereitung von kleinen Snacks vorhanden sein sollte.

Im Mai 2017 wurden demnach aus den vorigen Brainstorming und Zeichnungen die ersten Züge der Entwicklung und Umsetzung realisiert. Zeitgleich wurde das Patent für Entwicklung und Design, als auch die Marke „St.Pauli Beach Bar Party Bike“ angemeldet.

Aus dem eigen kreativen Food-Design entstand unsere eigen entwickelte HotDog Sauce „St.Pauli Style HotDog Sauce“, welche im Juli 2017 ebenfalls zur Marke angemeldet und patentiert wurde.

Schon seit den ersten Markt-Standauftritten im Juni 2017 gewann das entwickelte Konzept eine Vielzahl erfolgreich positiver Resonanzen als auch zugewinnende Nachfrage.

St.Pauli Beach Bar Party Bike Founder

Werte an unsere Gäste

Unser Anspruch entspricht aus der reflektierenden Nachhaltigkeit, Service und Qualität höchsten Standards um die leckersten Hotdogs, Sandwiches und Hamburger Kult-Snacks der Stadt zu Servieren. Daher beziehen wir u.a. ausschließlich unsere Produkte und Zutaten von Lokal Hamburger Partnern um höchste Qualität, Frische und Geschmack zu garantieren.